Отправился в лес за вешенками

Фото: voshod-surag.ru

Многие суражане хорошо знают Андрея Стефановича Пикина как прекрасного мастера по изготовлению оригинальной деревянной мебели. Подбирая для нее материал, он часто бывает в лесу. Но не только за этим. Он — большой любитель тихой охоты. На дворе ноябрь, но Андрей Стефанович продолжает бывать в лесу с корзиной для грибов. И не напрасно. Вот такую красоту на днях он привез домой из-под поселка Иванов. Этот огромный куст сросшихся вешенок ему пришлось разрезать на три части, чтобы снять с дерева. Общий вес куста составил более 12 килограммов.
Специалисты утверждают, что вешенки – настоящий источник витаминов. Их содержание в этих грибах может сравниться с овощами и фруктами. Своей питательностью вешенки могут посоперничать с бобовыми культурами. Очень часто эти грибы находят на мёртвых, поваленных пнях, на умирающих хвойных или лиственных деревьях. Излюбленное место у вешенок в лесу находится на берёзах. Однако часто их находят также на осинах, ивах и соснах. Данный гриб считается условно-съедобными. Поэтому для кулинаров совет: вешенка должна проходить предварительное отваривание в подсоленной воде 20 мин. Они очень устойчивы к бактериальным и вирусным поражениям. Их бактерицидные свойства способны выводить из организма человека радиоактивные вещества. А, кроме того, у вешенки более яркий выраженный аромат, чем у других грибов. Готовить их можно, как все остальные грибы.

 
По теме
Будьте осторожны при грозе! - МЧС Гроза – уникальное природное явление. Во время грозы на землю обрушивается мощный электрический заряд, называемый молнией.
20.07.2018
В целях проведения единой государственной политики в области лицензирования отдельных видов деятельности и обеспечения защиты жизненных интересов личности, общества и государства,
16.07.2018
 
Медиафорум региональных журналистов - Пламя Труда В этом году он носит название «ДоброСМИ». Медиафорум  приурочен к году добровольца и волонтера, которым объявлен 2018 год Президентом России Владимиром Путиным.
20.07.2018 Пламя Труда
Совместная акция районной газеты «Пламя труда» и Дятьковской центральной библиотеки, посвященная творчеству знаменитого поэта-шестидесятника Евгения Евтушенко, проходила в зале массовых мероприятий.
19.07.2018 Пламя Труда
В Челябинске проходит чемпионат России по легкой атлетике спорта слепых. В турнире принимает участие и спортсмен брянского Центра спортивной подготовки, Мастер спорта международного класса Сергей Шаталов.
19.07.2018 Комитет по молодежной политике
Следственным управлением организован матч по мини-футболу в преддверии Дня сотрудника органов следствия Российской Федерации - Следственный комитет Областным следственным управлением на базе и при поддержке Брянской региональной организации общественно-государственного объединения «Всероссийское физкультурно-спортивное общество «Динамо» проведено межведомственное сп
20.07.2018 Следственный комитет
В Казани стартовал чемпионат России по легкой атлетике. Первый день соревнований принес Брянщине золотую награду.
20.07.2018 Комитет по молодежной политике
В Казани стартовал чемпионат России по легкой атлетике. Первый день соревнований принес Брянщине золотую награду.
20.07.2018 Пламя Труда
ПЕНСИОННЫЙ МАНЕВР: У СТРАХА ГЛАЗА ВЕЛИКИ - Пламя Труда 14 июня Правительство РФ одобрило проект федерального закона «О внесении изменений в отдельные законодательные акты Российской Федерации по вопросам назначения и выплаты пенсий», подготовленный Министерством труда и соцзащиты.
20.07.2018 Пламя Труда
Почетной грамотой Президента России награжден Губернатор Брянского региона Александр Богомаз - Газета Восход В Московском Кремле была вручена почетная грамота за заслуги в защите Отечества,укреплении безопасности страны и законности, а также охране здоровья и жизни Губернатору Брянского региона Александру Богомазу.
20.07.2018 Газета Восход
Медиафорум региональных журналистов - Пламя Труда В этом году он носит название «ДоброСМИ». Медиафорум  приурочен к году добровольца и волонтера, которым объявлен 2018 год Президентом России Владимиром Путиным.
20.07.2018 Пламя Труда
Ранее по обращению МОО «Зеленый Фронт» и согласованию с прокуратурой Управлением Россельхознадзора по Брянской и Смоленской областям были проведены внеплановые проверки животноводческих предприятий СХПК «Кистерский»,
20.07.2018 Служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору